Корзина
Работаем в штатном режиме. Звоните по тел.: +7-917-7-300-200Акции и скидки!
inmash.pro +7 (347) 298-96-10 +7-917-7-300-200 Промышленное и строительное оборудование
+7 (347) 298-96-10
+7-905-359-09-09
+7-927-323-09-09

Жарочная поверхность (Электросковорода)

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

Цену уточняйте

+79177300200
  • +7 (347) 298-96-10
    городской, прием заявок
  • +7-905-359-09-09
    специалист по техническим вопросам
  • +7-927-323-09-09
    отдел корпоративных продаж
  • +7-917-7-300-200
    офис-менеджер, прием заявок
  • График работы
  • Контакты
возврат товара в течение 21 день по договоренности
Жарочная поверхность (Электросковорода)
Жарочная поверхность (Электросковорода)В наличии
Цену уточняйте
+79177300200
  • +7 (347) 298-96-10
    городской, прием заявок
  • +7-905-359-09-09
    специалист по техническим вопросам
  • +7-927-323-09-09
    отдел корпоративных продаж
  • +7-917-7-300-200
    офис-менеджер, прием заявок

Описание

Жарочная поверхность (Электросковорода)

 

   Изделие "Жарочная поверхность (Электросковорода)" предназначено для обжаривания на гладкой или ребристой поверхностях сковороды различных блюд из мяса, рыбы, и овощей. "Жарочная поверхность (Электросковорода)" используется как в составе технологической линии, так и самостоятельно на предприятиях общественного питания и торговли .
   Изделие имеет жарочную поверхность с желобом для стекания жидкости и излишнего жира и бортиком для предотвращения разбрызгивания жира. Жарочная поверхность выполнена из углеродистой стали, толщиной не менее 10 мм.
   Элементы электросковороды, контактирующие с продуктами питания, выполнены из материалов, разрешенных    Госсанэпиднадзором для контакта с пищевыми продуктами.
 
   Особенности изделия

  • Удобство транспортировки.

Надежная и крепкая упаковка.
Электросковорода упакована в деревянные рамки, установленные на поддон. Это позволяет осуществлять:

Изделие не имеет традиционных опорных ножек. Вместо этого – жесткая, устойчивая платформа, конструкция которой позволяет:

  • производить регулировку высоты с помощью специальных опор;
  • заводить под платформу гидравлическую тележку и свободно перемещать ее к месту монтажа.

 

  • Легко проходит в дверные проемы.

Габаритные размеры электросковороды составляют 900х780х970мм, что позволяет без проблем проходить в дверные проемы размером 900мм.
Регулируемые опоры изделия позволяют устранять возможные неровности пола.
Монтаж к электросети прост и удобен. Клеммная колодка находится с фасадной стороны.

   Панель управления.

Эргономичная панель управления.
Панель управления, с учетом требований эргономики, расположена в верхней части Электросковороды, обеспечивая удобство работы персонала.
Пиктограммы на панели управления нанесены методом штамповки металла, что исключает возможность их истирания при длительной эксплуатации и регулярной санитарной обработки.
Особая схема теплоизоляции позволяет сохранять на ее поверхности температуру, не превышающую 50˚С, что предохраняет обслуживающий персонал от ожогов.

 

   Техническое описание
   Конструкция сборная, бескаркасная, выполнена из нержавеющей стали AISI 430. Габариты жарочной поверхности 750х680 мм. Жарочная поверхность выполнена из углеродистой стали и разделена на две зоны, где одна зона – гладкая, вторая ― рифленая. По краю с трех сторон жарочная поверхность окружена бортиком высотой 96 мм. По центру стороны, прилегающей к обслуживающему персоналу, расположено отверстие для стока жира. Под ним установлен лоток для сбора жира. Диапазон температуры электросковороды – от + 70 до +250°С. Под жарочной поверхностью расположен нейтральный шкаф. Опорные ножки имеют пластиковую опору и предел регулировки до 20 мм. С фасадной стороны электросковороды установлен нержавеющий плинтус, предотвращающий попадание грязи под модуль.

 

Технические характеристики

 

1

Номинальное напряжение

В

380

2

Электрическая потребляемая мощность

кВт

не более

12

3

Номинальная мощность ТЭНа

кВт

3

4

Номинальное напряжение на ТЭНе

В

220

5

Количество ТЭНов

шт.

3

6

Диапазон регулирования температуры рабочей жарочной поверхности (непрерывное)

°С

От 100 до 250

7

Время разогрева рабочей жарочной поверхности до 250°С

мин

30

8

Габаритные размеры электросковороды(длина х ширина х высота)

мм

780х 900 х 964

9

Масса

кг

184,9

 

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте